Malin Landqvist

Malin Landqvist

”Swedish Cookies And Desserts” (2011)

Förlag: Max Ström

Kakor för hela året

Då och då är det kul att dyka ner i kokboksträsket och läska sig visuellt en stund. Malin Landqvists bok, som även finns i den mer svenskklingande utgåvan Svenska Kakor Och Desserter, står för en av de mest intressanta med någorlunda lätthanterliga recept och ingredienser samt med otaliga lockande fotografier av Joel Wåreus.

Här finns kak- och dessertrecept som lämpar sig för årets alla svängningar och det är svårt att ha optimalvikten i fokus efter en stunds rejäl kaklagningsporr med mazariner, princesstårta, kokostoppar, kladdkakor och biskvier. Fram med förklädet, starta ugnen och ladda kaffebryggaren.